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葱香盐酥虾

王朝百科·作者佚名  2012-05-14  
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材料:用料主料：青虾辅料：青红辣椒调料：盐、葱

做法:1．将青虾去虾线，虾爪，青红椒洗净切成丁，葱洗净切成末；

2．坐锅点火放入油，油六成热时，放入青虾炸透捞出；

3．锅内留余油，油热倒入青红椒丁、葱末、炸好的虾、盐，翻炒均匀即可出锅。

小诀窍:特点

酥、香、脆。

 
 
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