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补血安神牛展汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-15  
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材料：牛展12 两杞子1两 淮山1两 龙眼肉6钱 水8碗

调味料：

姜2片 盐1/2茶匙（拨平匙面）

制作过程：1 龙眼肉浸洗乾净，牛展洗净切厚片。

2 将所有材料洗净後，放入煲中煮滚。

3 改用文火煲21/2小时，落盐即成。

小贴士：

龙眼肉又名圆肉，有固肾培元，安神补血功用。龙眼核有止血功能。*牛展有补虚、补脾、益气强身作用。

禁忌：

患伤风感冒者不宜饮用此汤。

 
 
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