食品用料主料：
大蒜和猪肉
调料：
盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝
制作方法1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
2大蒜切段。
3准备腌料。
4锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片 翻炒。
5腌过肉的盘子加适量水。
6 倒入锅中
7倒入大蒜
8翻炒至软后关火加少量盐和蔬之鲜即可。