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金牛湖砂锅鱼头
王朝百科·作者佚名 2012-05-15
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简介江苏南京六合区特产
金牛湖鳙鱼为省无公害产品,生于无污染的金牛湖中,味极鲜美,其鱼头经精心熬制,色泽乳白,入口生香,鲜美无比,极具滋补功效,近年来颇有赶超天目湖砂锅鱼头之势。
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