原料：蕃茄100克、洋葱50克
配料：黄油20克、奶油100克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法：1、材料准备齐全备用，洋葱切成末，蕃茄去皮后切小块备用，锅中放入适量的黄油用小火溶化；
2、倒入切好的洋葱末；
3、加入西红柿块；
4、倒入适量的水；
5、煮开后；
6、放在搅拌机中搅拌成糊状；
7、重新放入锅中；
8、用水煮开后，倒入奶油，少煮片刻放入适量的盐和胡椒粉即可。