萝卜培根馅饼
原料：面皮：中粉350g、热开水210g、冷水少许、植物油1大勺馅料：熟萝卜丝400g、培根4片。
调味料：盐1小勺、五香粉1小勺、香油或植物油2-3大勺。
做法：1、烫面面团：中粉放盆里拨散，边加热开水边用筷子搅拌，略晾凉后，揉成团，加入植物油揉均，再适量的添加冷水调面团的硬度，面团揉到光滑不粘手，盖保鲜膜松弛30分钟。
2、萝卜丝和培根切碎，加入调味料拌均。
3、醒好的面团分成12份，取一个面团擀开包入适量的馅料，收口捏紧，收口向下松弛10分钟。
4、把饼略擀薄。
5、锅里加适量的油，烧热，放入饼，中小火烙熟。