材料：腌菜一小碗 鸡蛋两个 大蒜两根
做法：1 准备的食材。
2 鸡蛋打散，大蒜切好。
3 锅里不给油把腌菜炒至干香盛起待用。
4 热油把鸡蛋滑散。
5 加入腌菜。
6 翻炒均匀。
7 加入大蒜。
8 炒至大蒜断生即可。（腌菜本身就是咸的就没有加盐了，味精就更不需要了）