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烂肉豆腐

王朝百科·作者佚名  2009-12-14  
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原料：

豆腐一块，猪肉少许

配料：

洋葱碎，豆瓣酱，姜，葱，蒜，盐，白糖

制作方法：

1. 锅内放油，下姜，葱，蒜炒香。

2. 再放入豆瓣酱和洋葱碎炒香。

3. 下猪肉（肉沫）翻炒1分钟，再放入豆腐翻炒（把豆腐剁烂）。

4. 最后放入盐和白糖调味即可。

 
 
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