原料：米饭一碗、鸡蛋1个、香肠1条、西兰花少量
调料：盐、蚝油
做法：1、各种原料洗净备用；
2、钧钧切的已经灼熟的西兰花和大小形状各不相同的香肠；
3、钧钧最拿手的煎蛋，蛋液里加一点点盐，加半个蛋壳的凉水；
4、煎好鸡蛋用铲子分小块，加入香肠；
5、加入西兰花翻炒；
6、加入米饭；
7、边炒边洒开水2次，加入蚝油，可以吃了。