原料:各种果仁80-90G(如:开心果、杏仁、榛子、花生、瓜子)
配料:红糖50G、常温鸡蛋2个、低粉180G、盐1小匙、泡打粉1小匙
做法:1、鸡蛋打散+糖+盐打均,筛入粉类活成面团;
2、加果仁揉匀;
3、将面团整理成椭圆长条状;
4、170度烤25-30分钟,取出稍晾凉斜切成自已喜欢的厚度,再烤7-10分钟左右即可。