原料：臭豆腐8块 速冻毛豆 50克 葱 老抽 盐 糖 鸡精
做法：1.准备食材洗净，葱切末。
2.锅热油，放入臭豆腐，中小火煎。
3.煎成表面发黄后，捞出待用。
4.剩油热后，放入毛豆煸炒。
5.再放入煎好臭豆腐，放入老抽。
6.放入盐、白砂糖和水，盖上盖，焖一会儿。
7.开盖，撒入葱花。
8.最后，撒入鸡精，装盘出锅。