材料土司边200克，去皮芋头200克，奶油2大匙，鲜奶100㏄，糖2大匙芋泥拌土司
做法1.将土司边放入170℃烤箱中，烤至酥脆后取出。
2.将芋头切薄片，放蒸盘中蒸20分钟后放凉，用汤匙压成泥，再加入鲜奶拌匀。
3.取一小锅开小火，放入奶油，待溶化后放入作法2的芋泥，煮至滚后放入作法1的土司边拌匀即可。