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淡菜炖狗肉

王朝百科·作者佚名  2012-05-21  
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材料简介主料：狗肉250克,淡菜(干)100克

调料：姜10克,胡椒1克,黄酒10克,盐2克

制作方法将淡菜用开水发软，洗净，将狗肉洗净，切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中，加生姜(切片)、胡椒、料酒、清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至肉熟，加精盐调匀。

健康保健温补脾肾，助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。

五脏兼补药膳

 
 
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