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羊肉胡萝卜面

王朝百科·作者佚名  2012-05-23  
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原料：羊肉30g、胡萝卜30g、挂面30g、食用油10ml、盐1g、清水400ml、葱5g

做法：1、羊肉洗净后剁成末；

2、胡萝卜洗净去皮后切碎；

3、锅烧热后放油，下葱末煸香后，放入羊肉末、胡萝卜一起煸炒至肉变色；

4、倒入清水烧开，下入面条煮熟后，加盐调味即可。

 
 
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