甜橙香蕉蛋糕

王朝百科·作者佚名  2012-05-24  
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材料:全麦面粉90g,低粉90g,泡打粉1小匙,综合香料1小匙,烤香的杏仁片(或者榛子片)3大匙,香蕉2支,鸡蛋1个,色拉油30ml,蜂蜜2大匙,一个大甜橙

装饰:甜橙片4片,糖粉2小匙

做法:1、甜橙皮搓丝切碎,甜橙挤汁待用;香蕉剥皮压成泥待用;

2、鸡蛋、橙汁、色拉油、橙皮、蜂蜜搅匀,倒入香蕉泥稍微搅拌;

3、筛入面粉和综合香料,用橡皮刮刀切拌成均匀的面糊;

4、拌入杏仁片,将面糊倒入抹好油的土司模,160度烤40分钟。

 
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