材料：年糕 海蛎 虾 鳗鱼干 腊肉 盘菜 姜 大蒜 盐 料酒 味极鲜 鸡精
做法：1 锅内下油烧热放入姜片蒜根炒香
2 然后倒入鳗鱼干 腊肉 盘菜爆炒，加少许盐 料酒 味极鲜调味
3 然后加入足量的清水大火煮开
4 煮沸后加入虾 海蛎及年糕搅匀，放入蒜叶继续煮至熟 5 熟后加少许鸡精调味即可