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凉拌苜蓿芽

王朝百科·作者佚名  2012-05-27  
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材料：苜蓿芽、一勺味噌、凉开水

做法：1、有机的苜蓿芽，稍微用水冲洗即可。

2、烧一锅开水，用带网眼的容器盛住苜蓿芽，用开水整体浇过（即烫一下），装盘。

3、准备调料：一勺味噌加少量凉开水，澥开。

4、将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上，拌匀。

5、调料可完全随自己的口味，随意。

 
 
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