材料：苜蓿芽、一勺味噌、凉开水
做法：1、有机的苜蓿芽，稍微用水冲洗即可。
2、烧一锅开水，用带网眼的容器盛住苜蓿芽，用开水整体浇过（即烫一下），装盘。
3、准备调料：一勺味噌加少量凉开水，澥开。
4、将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上，拌匀。
5、调料可完全随自己的口味，随意。