自渍小红萝卜

王朝百科·作者佚名  2012-05-27  
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原料:小红萝卜,柠檬,冰糖等

做法:1、小红萝卜、柠檬切片。

2、水烧开,依照个人口味,放冰糖,煮到全部融化。

3、放萝卜片和柠檬片进去,额外再加一些柠檬汁。

4、水再次开时,立马关火盛入干净干燥的罐中。

5、放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏24小时后可以吃。

提醒:切记萝卜入锅后,不能久煮,不然会失去脆爽的口感。

 
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