平胸龟
拉丁文学名：Platysternon megalephalum 英文名：Big-headed turtle
平胸龟又叫鹰嘴龟、鹰嘴龙尾龟、大头龟、三不象等。主要分布在我国南方等地，是我国淡水龟中最特殊的一种，头不能缩入壳内，其性情凶猛，属我国二类保护物种。因过度捕捞，该物种一度濒临灭绝。属爬行纲，龟鳖目，平胸龟科，平胸龟属。国内主要分布于安徽、重庆、福建、广东、广西、海南、浙江、江苏、湖南等。国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸。
经济价值：食用、药用、观赏、培育绿毛龟出口创汇等。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
形态特征：头大，呈三角形，且头背覆以大块角质硬壳，上喙钩曲呈鹰嘴状，眼大，无外耳鼓膜。背甲棕褐色，长卵形且中央平坦，前后边缘不呈齿状。腹甲呈橄榄色，较小且平，背腹甲借韧带相连，有下缘角板。四肢灰色，具瓦状鳞片，后肢较长，除外侧的指、趾外，有锐利的长爪，指、趾间有半蹼，既利于陆地爬行，又便于水中游泳。尾长，个别已超过自身背甲的长度，尾上覆以环状短鳞片。此龟的头、四肢均不能缩入腹甲，是我国已知龟类中较特殊的一种。
雌雄鉴别：平胸龟雄性腹部的甲壳比较长，平坦的胸部中央略微凹陷，尾巴粗，泄殖腔孔离腹甲后部的边缘较远，距尾基大约2.5厘米左右。雌性的胸部中央非常平坦并无凹陷，且身体很宽，肛门离腹部边缘较近，大约在尾基1.5厘米处左右。
栖息环境：
平胸龟生活于东南亚。其标本最西南的得自缅甸，最东北的得自中国南部。在所有这些地方，平胸龟的基本栖息环境都是保持一致的。它喜欢生活在满是巨砾和碎石的，水流湍急的山涧中。尽管平胸龟所处的国家大多数人都认为是热带地区，但这些龟所栖息的山涧的水温可以低到53°F（12°C），而通常都不会超过72°F（23°）。
生活习性：为水陆两栖，以水中生活为主，一般生活在溪流、湖沼的草丛中。由于具有锋利的爪和强有力的尾巴，能够轻易爬越障碍物，还能爬上树捕食小鸟，性凶猛。3、4月份天气转暖时，开始寻食、发情，5～9月份食欲最旺，秋末冬初，则钻入沙土、草丛或潜于水底冬眠。野生平胸龟主要觅食螺、蚬、贝、虾、鱼、蟹、蛙、昆虫和蜗牛，饥饿时树叶草根也吃。在人工饲养条件下，可喂以动物下脚料、螺、蛙、鱼虾肉以及糠麸、豆饼、果实或水果皮等。人工饲养的平胸龟，三年左右开始性成熟，4～9月份产卵，产卵时大多数卵产于陆地沙土中，少数产于水中。
养殖设备：平胸龟性情凶猛，多在夜间活动，饲养池或养殖器皿应根据它的特性，池壁四周必须光滑，深度宜超过龟全身长度的3倍以上，以防止龟竖立攀爬逃走。
饲养：
平胸龟是一种野性极大的龟类，它要比其它龟类凶狠的多，不容易适应人工饲养的生活环境。新到的龟不可以直接放入自来水中，应将它置于干燥的地方，适当的向它的身上和周围环境里泼洒一些水，保证周围的环境湿润。慢慢的让它们吃一些活饲饵，蝌蚪、幼青蛙、蚯蚓等。如果它们吃食，就把它们单独饲养，在整场饲养的情况下，过三五天后可以放入陈水中，最好是河水，池塘水等天然的水，水的深度不要超过15厘米，最好是在10到15厘米左右即可。当它们可以主动进食后，可以为它们吃一些家禽的内脏或小活鱼等等。在龟适应了周围的环境时，水的深度可以加深到30厘米左右。如果它们长期不进食，仍然要投放活诱饵，还要向身体里注射维B，维C，增加体内的营养物质，维持它们的健康。平胸龟愿意在干净清澈的水中生活，但诱饵是投放到水中的，所以残留的杂质很容易污染水质，水体整个会发臭，非常不利于龟的生长和健康。所以应该随时保证水质的清洁度，在春夏两季时，等平胸龟进食完毕后尽量的把水换掉，秋天要等到中午再换，而到了寒冷的冬季就不必换水了。
【药 名】平胸龟
【来 源】为龟科动物平胸龟全体。
【功 效】平胸龟具有滋阴壮阳、去湿解毒、益阴补血的功效。
【主 治】用于阴虚阳元、遗精腰酸等证，血虚肾虚、眩晕心烦、失眠多梦、腰脚痿弱者。
【性味归经】甘、咸，寒。入心、肝、肾三经。
【用法用量】内服：煎汤，6-10克。
【别 名】大头平胸龟、大头龟、鹰嘴龟、鹰龟(《中国药用动物志》)
【动植物资源分布】分布于我国广东、广西、福建、浙江、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州等地。
【药材的采收与储藏】每年6一9月天气干旱时，到山涧、溪流、水坑边捕捉。甲、肉及全体均可应用。平胸龟的甲略同龟板。平胸龟的肉味鲜美，营养价值高，为我国南方著名的食用龟。斩头杀死后，去掉甲和内脏。洗净，放烘箱中烘干，同时研粉服。全龟又可经煎制成膏用，酌加适量糖、酒及苯甲酸钠，尼泊金等防腐剂。
【拉丁名】platysternon megacephalum Gray.
【考 证】始载于《中国药用动物志》。