园圃业
春秋、战国时期,园圃业已出现。《论语·子路》载樊迟"请学为圃",孔子说:"吾不如老圃。"《史记·田单列传》载战国时齐湣王被杀,其太子法章逃匿太史嬓家,为人灌园,可见园圃业已从一般的谷物种植业中分离了出来。
战国时,一般个体农民,家中有"五亩之宅"或"七亩之宅"、"九亩之宅"。这块宅基地上除住宅外,还有一个小园子,园子中种菜、种桑养蚕、养鸡猪和种水果,等等。地主家的园圃面积更大一些。
园圃业生产的产品主要是蔬菜、水果等,园圃地的水利、施肥条件较好,耕作方法也要精细得多。园圃比一般耕地的经济效益好得多。园圃业的出现是我国农业发展史上值得注意的事情。