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紫甘白芷蓝粉丝肉片汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-02  
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原料：白芷10克、紫甘蓝150克、粉丝30克、瘦肉150克

配料：葱姜少量、盐5克、胡椒粉3克、鸡高汤1500克

做法：1、肉片加入白芷、葱姜、鸡高汤，上火煮开，转文火继续煲20分钟。

2、加入撕成片的紫甘蓝，中火煮开。

3、加入粉丝，粉丝煮软烂后，调入盐、胡椒粉就可以了。

 
 
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