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鸡蛋青菜面疙瘩汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-02  
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原料：面粉1杯、青菜两棵、鸡蛋一个、盐少许

做法：1、面粉用冷水和成小面疙瘩；

2、青菜洗净切碎，鸡蛋打碎；

3、锅内加3大碗水烧开，把面疙瘩倒入搅匀烧开；

4、加入青菜碎再次烧开；

5、倒入鸡蛋液搅匀立即关火，加盐调味即可。

 
 
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