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花生木瓜猪骨汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-02  
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原料：木瓜一个、猪骨半斤、生花生米随意、姜两三片、红枣5粒、蚝豉5粒

做法：1、猪骨洗净剁块，烧开一锅水，焯一下，可去除油脂和脏物；

2、木瓜去皮切块，和花生米、姜片、蚝豉、红枣和焯过的猪骨，一起放入大锅内；

3、加足够量的水，大火煮滚，转小火煲1个半小时，最后加盐调味即可。

 
 
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