枸杞银耳雪梨甜汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-03  
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原料:大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量

做法:1、把雪花梨洗净,片成大片;

2、冰糖我用的是大块的;

3、银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用;

4、锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟;

5、再下入冰糖、雪梨和枸杞;(梨:水=1:2)

6、小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可。

 
 
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