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枸杞银耳雪梨甜汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-03  
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原料：大个雪花梨1000克，银耳（水发后）120克，冰糖120克，枸杞适量

做法：1、把雪花梨洗净，片成大片；

2、冰糖我用的是大块的；

3、银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用；

4、锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟；

5、再下入冰糖、雪梨和枸杞；（梨：水=1：2）

6、小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可。

 
 
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