杨桃山楂冻

王朝百科·作者佚名  2012-06-03  
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食材明细杨桃 一个杨桃山楂冻

鱼胶粉 10克

山楂罐头(原因:里面带有原汁,可方便形成水晶冻)一瓶

做法1先将鱼胶粉里加入少量冷水,浸泡20分钟,之后隔水融化。 待凉后,倒入山楂罐头原汁,搅拌均匀。

2杨桃切片排摆放模具中。

3将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。

4把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固。

5凝固后,脱模。

 
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