海带花生煲猪蹄

原料：海带、花生米、猪蹄子一个

配料：生姜、葱、清汤、盐、鸡精、胡椒粉少许，绍酒

做法：1、海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花。

2、猪手块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪手葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟。

3、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。