食材明细鸭 半只虫草花煲鸭汤
虫草花 30克
红枣 10枚
桂圆肉 20克
鲜淮山 半个
姜 一片
做法1虫草花、红枣洗净备用。
2鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片出出血水。
3桂圆肉浸软，淮山去皮切块。
4把所有材料放入煲内，加入一块姜片，注入清水，大火烧沸改文火煲二小时左右，加盐调味即可。