食材明细新鲜带鱼香酥炒带鱼
盐
辣椒粉
料酒
胡椒粉
做法1新鲜带鱼切成段,加盐,辣椒粉,料酒,胡椒粉腌制一下。
2充分拌好后腌制半小时左右。
3锅里放油煎制带鱼。
4开始变色了。
5有食欲吧。
6煎好的带鱼装盘备用。
7切姜丝,蒜片,辣椒备用,量多点味道更理想。
8锅底放油,小料进行炒制,炒出香味来,把煎好的带鱼放入锅中炒香。
9炒好的带鱼很香的,由于在海边所以厨房条件不是很好,所以容器不是很棒的。