莫景全

联合利华饮食策划区域行政副总厨，广州市泮溪饮食集团教研组成员，广州穗港高级职业培训中心烹调专业客座教师，曾协助负责上海南新雅大酒店，负责苏州丽都大酒店的筹备开业工作；曾任苏州南开大酒店粤菜厨师长，西安广东雪花新世界行政总厨。粤菜特一级厨师，国家高级烹调技师。广州职业技能培训考评中心考评员，广州市财贸管理干部学院旅游经济系 86届“餐饮管理”大专毕业。曾获第三届全国烹饪大赛个人热菜项目金牌，并获全国优秀厨师称号（1993年）。93年广州美食节金牌，曾获93年广州市总工会 “广州青年技术革新能手”称号。95年广州美食节新潮美食奖。