孙宪厚
现任北京大董店行政总厨，高级烹饪技师职称。1987年从事烹饪工作至今，从师于中国烹饪大师董振祥先生门下，实施大董精品系列菜肴的研发。
在近二十年的烹饪生涯中，得到了董振祥大师的精心培育与传授，他凭着对烹饪技艺的执着与追求，刻苦学习，虚心求教，在与同行厨师的切磋和名师的指点下，逐步掌握了烹饪制作的基本技能，从一名普通厨师成长为厨师长、行政总厨。多次接待来访的各国政要，并在董振祥大师的指导下研发出了“董氏烧海参”、“红花汁鱼翅”等大董经典佳肴，2006年被授予“北京市烹饪大师”称号。
现任北京大董店行政总厨，高级烹饪技师职称。1987年从事烹饪工作至今，从师于中国烹饪大师董振祥先生门下，实施大董精品系列菜肴的研发。
在近二十年的烹饪生涯中，得到了董振祥大师的精心培育与传授，他凭着对烹饪技艺的执着与追求，刻苦学习，虚心求教，在与同行厨师的切磋和名师的指点下，逐步掌握了烹饪制作的基本技能，从一名普通厨师成长为厨师长、行政总厨。多次接待来访的各国政要，并在董振祥大师的指导下研发出了“董氏烧海参”、“红花汁鱼翅”等大董经典佳肴，2006年被授予“北京市烹饪大师”称号。