菜系及功效:糕点小吃
蜜枣饭团原料：米饭、无籽蜜枣、红葡萄酒、松子仁、枸杞、葱头末、香菜末、精盐、胡椒粉、植物油各适量。
蜜枣饭团的做法：
(1)将蜜枣加红葡萄酒拌匀浸泡入味，松子仁炒酥。
(2)炒锅置中火上，注油烧热，下入葱头末爆香，放入米饭炒松散，加入精盐、胡椒粉炒匀，再放入枸杞、松子仁、蜜枣翻炒，撒入香菜末备用。
(3)将米饭压成圆饼形，放入蜜枣料，捏成饭团即可食用