山药扁豆桃仁粥
菜系及功效:感冒食谱
山药扁豆桃仁粥原料:山药120克,白扁豆50克,核桃仁50克,粟米50克。
山药扁豆桃仁粥的做法:
(1)将山药洗净,去外表皮,切片后剁成山药糊,盛人碗中;将核桃仁洗净、晒干,研成粗末。
(2)将白扁豆、粟米拣杂、淘净后同人沙锅,加水浸泡片刻,大火煮沸,改用小火煮1小时,待白扁豆、粟米酥烂,调入核桃仁粗末和山药泥糊,拌和均匀,再用小火煨煮10分钟即成。早晚2次分服。
菜系及功效:感冒食谱
山药扁豆桃仁粥原料:山药120克,白扁豆50克,核桃仁50克,粟米50克。
山药扁豆桃仁粥的做法:
(1)将山药洗净,去外表皮,切片后剁成山药糊,盛人碗中;将核桃仁洗净、晒干,研成粗末。
(2)将白扁豆、粟米拣杂、淘净后同人沙锅,加水浸泡片刻,大火煮沸,改用小火煮1小时,待白扁豆、粟米酥烂,调入核桃仁粗末和山药泥糊,拌和均匀,再用小火煨煮10分钟即成。早晚2次分服。