凉拌三丝口条
菜系及功效:凉拌菜谱
凉拌三丝口条是一道创新菜。味道香成,清脆爽口。
凉拌三丝口条原料:熟猪口条3。O克,香菇50克,冬笋50克。味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒5克,白糖5克,香油5克,葱、姜、蒜粒各10克。
凉拌三丝口条的做法:
①猪口条切丝,香菇、冬笋均洗净切成丝,焯水过凉待用。
②将三种原料放入盆内,调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、香油、葱、姜、蒜粒搅拌均匀,腌制10分钟盛入盘内即可。
提示:此菜调配时要按标准放入,以免影响口味。
菜系及功效:凉拌菜谱
凉拌三丝口条是一道创新菜。味道香成,清脆爽口。
凉拌三丝口条原料:熟猪口条3。O克,香菇50克,冬笋50克。味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒5克,白糖5克,香油5克,葱、姜、蒜粒各10克。
凉拌三丝口条的做法:
①猪口条切丝,香菇、冬笋均洗净切成丝,焯水过凉待用。
②将三种原料放入盆内,调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、香油、葱、姜、蒜粒搅拌均匀,腌制10分钟盛入盘内即可。
提示:此菜调配时要按标准放入,以免影响口味。