原料：三文鱼200克，青苹果20克，蜂蜜400克，玉柱棒10克，八角5克，茴香籽3克，香叶3克，花椒2克，盐3克，胡椒3克，橄榄油15克。
制法：将调味后的三文鱼用橄榄油煎至八成熟；青苹果切片装饰；把蜂蜜、玉桂棒、八角、茴香籽、香叶、花椒放入沙司锅中用小火熬出香味，浇在三文鱼身上即可。
特点：出奇搭配，味道新颖。
