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冰岛鳕鱼扒

王朝百科·作者佚名  2009-12-20  
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主料：优质银鳕鱼4两；

配料：土豆、粟米、白汁、番茜、红尖椒、柠檬、芥兰心适量；

做法：1、将鳕鱼块洗净；

2、以煎锅将鳕鱼两面煎，煎至金黄；

3、装盘，最后在鳕鱼上淋上粟米忌廉汤，配上柠檬片。

口味：鳕鱼肉细嫩清甜，鲜美可口。

 
 
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