原料：排骨、菠萝、红椒、洋葱等；
汁料：糖、茄汁、OK汁等；
制作方法：
1、 把排骨用盐、味精等调料腌制；
2、 以腌好之排骨上面粉鸡蛋酱，炸至金黄色；
3、 炒香洋葱、红椒，加入炸好之排骨、菠萝和汁料等，翻炒即可。
口味：香、甜、微酸，清新水果味。