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多士

王朝百科·作者佚名  2009-12-21  
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多士

多士(toast)

1、是粤语(广东话)的音译,其他地区多叫吐司,即烘面包。面包切成片,经过烘烤的之后,便叫多士,多士应该是面包再加工后的产物。吃时多在面包上涂上一些奶油、果酱、花生酱﹐於是便变成了著名的香港茶餐厅小吃;奶油多、鲜油多、奶酱多……

2、《古文尚书/周书》篇名。《书/多士序》曰“成周既成,迁殷顽民,周公以王命诰,作多士”。

 
 
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