周崇傅

(1830-1892）字少白，号子岩，清零陵人。有文武才。同治元年（1862）举京兆乡试，观政兵部。七年（1868）成进士，入翰林，散馆授编修。光绪元年（1875）改官中书，旋以军咨酒随左宗棠进军天山南北，收复新疆。其间，他参与决策，督办军需，攻绩卓著，赏戴孔雀花翎，同都转三品，权摄关内关外镇迪、高平等处观察使。光绪八年（1882）以后，又随左宗棠到江苏、浙江整饬盐纲，处盐场腥膻之地而两袖清风，以廉洁为时人所称。不久，乞归永州，主讲苹州书院。后起为喀什噶尔兵备道，转署理镇迪道兼按察使。

• ·杨宗稷
• ·蒋志英
• ·姜爱林
• ·名伶
• ·蒋孝先
• ·卷筒鸡
• ·镶肉香菇
• ·蒋坚忍
• ·严子卿
• ·奶汁鸡片