速冻食品制造

王朝百科·作者佚名  2009-12-21  
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速冻食品制造

指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成的,并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品的生产。

包括:

—速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。

不包括:

—冷冻水产品,列入1361(水产品冷冻加工)。

 
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