配料：黄瓜2根，花生米250克，花椒油、麻油、精盐、味精皆适量。
制法：把花生米洗净、煮熟，捞出后拿冷水浸凉，沥干。黄瓜洗净，切成与花生米一样的大小的丁，与煮熟的花生米掺在一起，添加精盐、味精、花椒油、麻油、拌匀即可。
药用：随餐食用，用量自愿。
说明：润肺和胃、清热止血；对咽喉炎、扁桃体炎、牙龈出血、鼻出血、慢性胃炎均有疗效。