配方：红枣10枚龟肉200克冰糖30克。
制作：1．乌龟肉切3厘米见方的块，先用油烟炒，加入红枣、冰糖，水1000毫升。
2．改用文火炖熬20分钟即成。
食法：每日2次，每次食100克。既可佐餐也可单食。
功效：滋阴补肾，气血双补。