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冰糖木瓜汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-21  
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[用料]木瓜1只，姜2片，冰糖适量。

[制法]木瓜去皮切块，姜2片，冰糖适量，加水适量煲30分钟饮用。

[功用]本食疗方有清肺止咳，滋润生津的功效。

[功用解说]木瓜含糖、有机酸、蛋白质、维生素、木瓜蛋白酶、脂肪酶，功能健胃、助消化。木瓜含的木瓜蛋白酶可分解蛋白质为氨基酸。生姜性味辛、温，功能祛寒健胃。冰糖有和胃、清燥、润肺止咳功能。

 
 
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