食物本草

王朝百科·作者佚名  2009-12-27  
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原题:“元·李杲编辑,明·李时珍参订”(明末姚可成辑),约成书于17世纪中。

卷首为附录部分,主要是附录了明·王磐《救荒野谱》及姚可成《救荒野谱补遗》二书,共载120种野生食物本草图及其题诗。此外又引有“救荒辟谷”4论。

系将1679种食物本草分为水、谷、菜、果、鳞、介、蛇虫、禽、兽、味、草、木、火、金、玉石、土等16部。每部再分为若干类。对每种本草的记述多参考《本草纲目》,唯水部内容载有全国各地著名泉水的效用为他书所无。

此书初刊于明末。

 
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