哈杰斯

王朝百科·作者佚名  2009-12-28  
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哈杰斯

哈杰斯是典型的苏格兰食品。将煮熟的动物内脏,如肝、心和肺与燕麦片和盐、调味料混合,塞进羊的胃袋,然后用水煮,直到燕麦凝固成粘稠的布丁。

 
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