材料：何首乌3钱，酸枣仁2钱，丹参1钱，红枣10颗，虾米5克，香菇4朵，米1杯，芹菜末少许。
1、何首乌，酸枣仁，丹参加水250ml，煎煮20分钟后去渣备用。
2、虾米、香菇用些许油炒香。
3、将1000ml的水加入药汁中，再和虾米、香菇、红枣、米等煮成粥。
4、加点盐调味，吃前洒些芹菜末会更可口。
补益肝肾、宁心安神，最适合中老年肥胖者。