苍溪猕猴桃

苍溪猕猴桃

Fructus Actinidiae Chinensis

(英)Chinese Gooseberry, Kiwifruit

别名：猕猴梨、金梨、野梨、山洋桃。

来源：为猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis PI-anch.的果实。

植物形态：藤本。幼枝及叶西柄密被褐色毛或刺毛；老枝红褐色，光滑无毛。叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形；花枝上的近圆形，长6～17cm，宽5～13cm，边缘有纤毛细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛。花通常3～6朵，成腋生聚伞花序，少数为单生，初开时乳白色，后变为橙黄色，芳香；雄蕊多数；子房上位。浆果卵状或近球形。花期4～6月，果期8～10月。

生长于山坡、林缘或灌木丛中。分布于华东、中南、西南及陕西、甘肃。

采制果实近成熟时采收，晒干。

性状果实近球形、卵圆形或圆锥形。表面黄棕色或棕红色，密生棕黄色长硬毛，有皱缩，凹凸不平。质硬。味甘、酸。

化学成分果实含糖、维生素、有机酸、色素，另含猕猴桃碱（actinidine）、类胡萝卜素（carotenoids）等。

性味性寒，味甘、酸。

功能主治解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。

红阳猕猴桃原产苍溪

猕猴桃号称"维C之冠"，含有人体必须的17种氨基酸和其它活性物质。苍溪县栽植猕猴桃600万株5300多hm2，年产量1500万kg，开发出了红阳、新观2号等经济价值极高的珍稀品种，大受消费者青睐

“红阳”猕猴桃(又名龙岗红、红心果、红肉猕猴桃),因果心呈放射状红色条纹犹如红太阳光芒四射而得名。它是四川省苍溪县选育出的新品种,属中国独有,1997年经四川省农作物品种审定委员会审定并命名为“红阳”。

目前,该中熟鲜食、加工兼用品种,已在苍溪建成高标准示范基地6000亩,亩产超过2000公斤,比普通园增产40%,优质果率达到85%,不但带动了苍溪乃至四川的猕猴桃产业水平的提高,而且还推广到陕西、甘肃等许多地方。

“红阳”猕猴桃树势旺,萌芽力、成枝力强。幼树以中、长果枝结果为主,成年树以短果枝结果为主,各类果枝的结果率均高,生理落果少。一般实生苗栽后5年至6年结果,嫁接苗栽后2年至3年结果。一级嫁接苗栽后5年至6年即进入结果盛期。其果实性状优良:果实中大、整齐,平均单果重80.8克,最大果重118克,可溶性固形物20%,每100克鲜果中含维生素C250毫克,总糖13.4%,总酸含量0.49%。果实短圆柱形,平均纵径4.2厘米,横径4.0厘米,果皮绿褐色较微毛或光滑;果肉紫红色,沿果心呈放射状紫红色条纹,果汁多,果味浓,口感佳,品质上等,鲜食为主,亦可加工,特别适合制作工艺菜肴。在产地每公斤鲜果卖到30元至40元,且供不应求。同时,果实贮藏性较强,在常温15℃左右条件下,可贮藏2个月左右。目前,该县利用新技术,已加工出浓缩汁和保健时尚饮品。

经多年观察,该品种抗逆性强,适应性广,耐寒、耐瘠薄,对褐斑病、叶斑病、根结线虫病抗力较强。在苍溪当地年均温16.7℃的条件下,萌芽期为3月上旬,开花期为4月下旬,果实9月上旬成熟,11月上旬落叶。

红华猕猴桃：是以红阳猕猴桃为母本选育而成的杂交种，是苍溪特有的红阳新系。9月中旬成熟，已种植1200亩，商品果产量1300吨，单价每公斤4-6元。果实整齐，正圆柱形，果皮黄绿色，密被浅绒毛，上下大小一致，果心呈放射状红色条纹，充实而不空心，平均单果重93g。可溶性固形物18－19%，风味独特，酸甜适中，货架期长，最适国内、外超市鲜销。

红阳猕猴桃：又名红心果，是在苍溪野生资源中选育出的珍稀品种，为中国特有。9月上中旬成熟，已种植3万亩，商品果产量5000吨，单价每公斤5-8元。果实圆柱形，整齐度较高，商品性能好，果皮绿褐色、无毛。果肉黄绿色，果实中心柱呈放射状红色条纹，极美观。单果重82克，较耐贮运。