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行军锅

王朝百科·作者佚名  2010-01-06  
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军人行军时用以做饭的炊具。

由来

行军锅,俗称承天寺大锅,因在承天寺而得名。此锅为圆柱形,高 100厘米,直径 150厘米左右,壁厚约10米,生铁铸造。这口巨型铁锅,传说是曹操下江南,赤壁兵败后留下来的。故又称曹操行军锅。由于锅很厚、很大,民间流传“三天不滚(水不开)、三天不冷”之说。

公元 208年,曹操为消灭刘备、孙权两大军事集团,亲自率领大军83万,进驻荆州城至乌林一线。这些军队,除了刘表的降卒为南方人以外,大多是北方人。在大米为主食的地区作战,就地筹粮,炊具很不适应。于是,曹操接受谋士的建议,铸造大铁锅,一锅饭就可供百十号人吃,省去了小锅小灶的许多麻烦。曹操十分高兴,满以为扫平孙刘,胜券在握。

赤壁一战,曹军大败。曹操仅带20余骑逃出,在华容道被关羽堵截。关羽为报曹操知遇之恩,冒着违抗军令之罪私放了曹操,但曹军的武器、辎重却被缴获。后来,刘备占据荆州城,关羽就把曹操的军锅作为战利品,放在护国寺(今荆州体育场)。此寺被毁后,当地兴建承天寺,又把这口大铁锅搬进寺内,作为香炉。抗战期间,日军拆毁承天寺(今承天娱乐城一带),这口大铁锅幸免砸破,建国后为博物馆收藏。

 
 
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