枇杷果核清补凉瘦肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-08  
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材料

枇杷果核………………10颗

清补凉……………………1包(包括:沙参,玉竹,莲子,百合,芡实,淮山,洋薏米)

炙干草……………………1片

瘦肉……………………600克

清水……………………12碗

盐……………………适量

做法

1 将枇杷果核清洗干净,风干,拍裂。

2 瘦肉洗净,汆烫,备用。

3 将其他材料洗净,将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。

功效

众知枇杷果润肺、益五脏六腑,但得知枇杷果核的功效高于果肉百倍的就不多了。

 
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