久久长寿面

王朝百科·作者佚名  2010-01-08  
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久久长寿面

主料:高筋面、盐

烹制方法:

1、取9两9的面粉,放入盆中,加入两钱盐,用水和成面团,盖上湿布饧10-15分钟备用;

2、将饧好的面团制成拉面即可。

特点:面条筋斗,弹性高。

 
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