沙律松酥盏

主料： 面粉、发酵粉、卡夫奇妙酱

配料： 白糖、鸡蛋、猪油、炼奶、苹果丁

做法： 1、面粉250克，发酵粉1钱，白糖100克，猪油100克，鸡蛋100克，将以上用料掺入搅成面团（不用加水）待用。

2、卡夫奇妙酱200克，炼奶60克、苹果丁（各种水果丁均可）取盛器将沙律酱同炼奶调均后加苹果丁再调匀。（3）将搅拌好的面皮在铝盏中用手将其它成盏形，以此类推，将所有面皮做成盏形，以上火180度、下火200度焗炉湿度8分钟至金黄色出炉，后加入调好的沙律酱装盘即可食用。

特点： 形美、入口香酥、入喉嫩滑、有阵阵苹果香味